Vitamin là gì? Tác dụng của từng loại Vitamin với cơ thể

#Đầu tiên. Tìm hiểu về Vitamin

Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về vitamin, nhưng vitamin chính xác là gì?

Bạn đang xem: Vitamin là gì? Tác dụng của từng loại Vitamin với cơ thể

Nghĩa:

Vitamin là các hợp chất hữu cơ, có nghĩa là chúng có chứa carbon, là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể.

Hầu hết các vitamin trong cơ thể đến từ thực phẩm (thông qua thực phẩm), bởi vì cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra chúng hoặc không thể tạo ra đủ chúng.

#2. Vitamin ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?

Hãy coi cơ thể chúng ta như một cái cây, nó cần hấp thụ nước và khoáng chất để phát triển, Vitamin giống như phân bón cho cây trồng. Không có nó, cây không thể phát triển tốt và khỏe mạnh.

Thiếu vitamin ở người gây ra các vấn đề về tâm lý, ảnh hưởng đến sức khỏe, gây ra nhiều bệnh tật cho cơ thể.

Chẳng hạn như trầm cảm, chậm lớn ở trẻ em, phụ nữ mang thai gây hại cho thai nhi, suy nhược sức khỏe, người lớn gây mất ngủ, giảm trí nhớ, quáng gà, yếu xương…

Vitamin giúp chúng ta phát triển và duy trì cơ thể khỏe mạnh và hiệu quả, giảm căng thẳng.

#3. Vitamin có sẵn không?

Hiện nay, có 13 loại vitamin được biết đến và chúng được chia thành hai nhóm, đó là:

• Vitamin tan trong nước: Bao gồm cả đội Gỡ bỏ nó Và CỔ TÍCH

Vitamin này không được lưu trữ trong một thời gian dài trong cơ thể, nó được bài tiết qua nước tiểu. Do đó, bạn cần nhiều vitamin hơn vitamin tan trong chất béo.

• Vitamin tan trong chất béo: Nó cũng bao gồm các nhóm A, D, E và K

Vitamin này có thể tồn tại trong cơ thể trong nhiều ngày, thậm chí nhiều tháng. Chất béo trong thức ăn giúp cơ thể tạo ra loại vitamin này.

13 loại vitamin là: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K

#4. Vitamin ở đâu?

Vitamin có trong thực phẩm chức năng, hoặc trong thực phẩm tươi sống mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày (rau, củ, quả, trứng, thịt, sữa…).

Chúng ta hãy xem xét một số vitamin quan trọng nhất:

+) Vitamin A:

Loại vitamin này thường có màu vàng, giúp sáng mắt, bổ mắt và đôi khi trị mụn. Một số phụ nữ bổ sung vitamin A để điều trị mụn trứng cá và các loại thuốc khác.

Vitamin A có nhiều trong cà rốt, khoai tây, bí, trứng, sữa, súp lơ xanh, dưa đỏ, quả mơ, v.v.

Thiếu vitamin A có thể gây ra các bệnh về da, khô mắt…

Vitamin B1: +

Loại vitamin này giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp phát triển trí não, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, giúp thai nhi khỏe mạnh trí não ngay từ trong bụng mẹ.

Loại vitamin này rất quan trọng trong việc sản xuất các enzym khác nhau giúp phân hủy lượng đường trong máu.

Vitamin B1 có nhiều trong súp lơ, khoai tây, cam, lúa mạch, gạo lứt, ngô, gan, thịt lợn, trứng, hạt hướng dương,….

Đọc thêm:
Vitamin B2: Cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của các tế bào trong cơ thể, giúp cho quá trình chuyển hóa thức ăn. Loại vitamin này có nhiều trong chuối, quả hồng, củ cải, phô mai, sữa, sữa chua, thịt, trứng, cá, đậu xanh.

Vitamin B3: Cơ thể cần niacin để các tế bào phát triển và hoạt động bình thường, được tìm thấy trong thịt gà, thịt bò, cá ngừ, cá hồi, cà chua, cà rốt, đậu hũ, sữa,..

Xem thêm: Cách sử dụng Bitwarden từ A

Vitamin B5: Cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng, được tìm thấy trong thịt, ngũ cốc nguyên hạt, bơ, sữa chua và bông cải xanh.

Vitamin B6: Quan trọng đối với việc sản xuất các tế bào hồng cầu, được tìm thấy trong đậu xanh, gan bò, bí, chuối và các loại hạt.

Vitamin B9: Cần thiết cho việc sản xuất DNA và RNA (rất cần thiết cho phụ nữ mang thai). Loại vitamin này có nhiều trong gan, hạt hướng dương, các loại đậu,…

+) VitaminC: +

Đây là loại vitamin rất quan trọng và được mọi người biết đến, giúp tăng cường miễn dịch, chống ung thư, chống nếp nhăn, kích thích tổng hợp collagen, làm da tím tái, mau lành vết thương, chắc xương. ...

Ngoài ra, Vitamin C còn giúp củng cố mạch máu, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể hấp thụ sắt và hoạt động như một chất chống oxy hóa.

Vitamin C được tìm thấy trong các loại thực phẩm như trái cây họ cam quýt (cam, chanh, dâu tây), rau muống và rau bina. Rất nhiều vitamin C có trong rau xanh tươi. Tuy nhiên, Vitamin C bị phá hủy khi nấu chín.

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung vitamin C bằng cách mua dạng viên trong suốt ở hiệu thuốc với giá hợp lý.

Trong đợt dịch covid vừa qua, bổ sung vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch là rất quan trọng. Hãy thường xuyên ăn những thực phẩm lành mạnh để cơ thể khỏe mạnh và tăng khả năng phòng chống bệnh tật nhé!

Điều gì xảy ra nếu cơ thể không có Vitamin C?

Nó gây chảy máu trong miệng, thậm chí là răng, dây thần kinh chưa trưởng thành và vết thương mất nhiều thời gian để chữa lành.

+) Vitamin D: +

Đây là loại vitamin có tác dụng bảo vệ xương khớp, giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt phát rất quan trọng đối với trẻ.

Vitamin D được tìm thấy trong ánh sáng mặt trời (khi bạn tiếp xúc với tia UVB từ mặt trời), dầu gan cá, trứng, gan bò và nấm.

Thiếu vitamin D gây còi xương, nhuyễn xương hoặc mềm xương.

+) Vitamin E:

Đây đích thị là loại vitamin dành cho phái đẹp, bởi nó có khả năng chống lão hóa, giảm nếp nhăn, giúp da căng mịn...

Vitamin E có nhiều trong các loại hạt, quả kiwi, hạnh nhân, trứng, rau xanh, dầu thực vật.

Bạn cũng có thể mua Vitamin E tại các hiệu thuốc, hoặc thực phẩm chức năng bổ sung loại vitamin này. Thông thường giá thành sẽ cao hơn các loại vitamin khác nhưng công cuộc bảo vệ làn da của chị em phụ nữ rất tốt.

+) Vitamin K:

Loại vitamin này rất cần thiết cho quá trình đông máu.

Vitamin K có trong bí ngô, rau lá xanh, quả sung, rau mùi tây...

#5. phần kết

Trên đây là một số thông tin về vitamin mà bạn nên biết. Bạn thấy đấy, cơ thể chúng ta cần đủ vitamin để hoạt động bình thường.

Mỗi khi cảm thấy lười biếng, hãy xem lại chế độ ăn uống của mình xem chúng ta còn thiếu gì và bổ sung sau một thời gian, tránh để cơ thể suy nhược ảnh hưởng đến sức khỏe sau này nhé!

CTV: Cao Trần My Doll - Blogchiasekienthuc.com
Thay đổi nó của Kiên Nguyễn